又称外卖柜,主要是用来存放食物的,主要用来存放外卖、快餐、早餐等的,当然也有快递公司、医院、商业超市、大学、学校、CBD服务区、豪宅区使用,它的作用是保持食物的新鲜和不变味。
并非完全取代外卖员送餐,而是作为一种新的补充,为需要延迟或准时送餐的用户提供选择,选择权仍在用户手中。
作为中转柜, 可以产生紧急订单效应,减少多个商户之间的配送时间。作为终端柜,可以减少派送时间。
随着消费升级,更多的运输品类、更高的货物频率和更小的批量商品配送将更加频繁,作为末端一公里的创新,餐柜未来有可能从食品扩展到新鲜水果、蔬菜、蛋糕等品类的配送和储存,因此, 作为末端一公里的补充,也会有更大的使用空间。
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