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智能外卖取餐柜的应用情况：
取餐柜使用流程、保温措施、紫外灯设置及消毒管理等情况的介绍，现场察看了外卖骑手及消费者取餐过程。餐厅安装取餐柜后，点餐高峰时餐台前不再被外卖取餐员包围，减少了接触，缩短了等候，降低了错拿。据介绍，外卖骑手与堂食顾客分开取餐以来，餐厅运营管理水平得到了提升。
取餐柜应用中存在的问题。目前餐厅取餐柜由餐饮企业出资安装，自行管理，投资成本偏高，资金压力较大。双方认为，取餐柜体现出餐饮业数字化升级，符合疫情常态化防控要求，提升了餐厅对食品安全的管控能力，有效降低了食安风险和隐患，得到社会认可。政府应予以扶持，加大支持力度，倡导平台、物业、企业各方共担成本、共用共管，促进取餐柜的良性发展。
地址 ：安徽省阜阳市颍东经济开发区东三环路盈田工业园12号楼
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