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自动售货机是台机电一体的自动装置，在接受到货币已输入的前提下，靠触摸售货机面板上的控制按扭输入信号使控制器启动相关位置的机械装置完成规定动作，将货物输出。1.用户将货币投入投币口，货币识别器对所投货币进行识别。2.控制器根据金额将商品可售卖信息通过选货按键指示灯提供给用户，由用户自主选择所要购买的商品。

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自动售货机下面一般都有散热通风口，和内部都是相同的，泡水的话水会进入机器内部。机器上面的纸硬币器投币口和内部也都是相通的，淋大雨也会进水，触摸屏幕淋雨也会进水失灵。所以，在选定自动售货机的点位置，要求地面坚固平整且要高出来一部分，防止下雨时地面塌陷造成机器倾斜的事故或者低洼区积水造成机器进水的事故。也要搭建一个防雨棚防止机器直接淋雨，防雨棚要求不太高，能正常遮挡风雨就可以。

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随着智能餐厅逐渐进入大众视野，而对于快餐店来说效率也是首当其冲的因素，将 放置到快餐店，顾客提前点餐，店家提前备餐放置到取餐柜里，取餐柜具备消毒保温功能，对于顾客来说无需等待，也可以缓解店家用餐高峰时的压力。还有一点很重要的是，外卖柜屏幕上可以轮播广告，如果电梯间广告一样，有人关注的地方就是流量洼地，外卖柜运营方布置了大量外卖柜可以变成一个个广告位，以此获取广告受益。

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无人自动售货机的外部，良好整洁的外部环境一定程度上可以吸引更多的客流量，当机器外部布满灰尘时，只需用干抹布擦净即可，如擦不掉时，需要用温水或者用水稀释中性洗洁精擦洗售货机的外部。不得使用油漆溶剂、香蕉水等化学药品，否则容易发生事故。