长春

研究标明夏季和冬季投放无人售货机风幕的渗透率是相同的，但是由于夏季时供给风幕的风温要高，柜内空气的焓以及干球温度高，无人售货机夏季要比冬季耗能多。夏季比冬季的气候条件对无人售货机影响大。如何让无人售货机使用起来更省电呢？如果存放的物品不多,可以在无人售货机里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。

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相较于传统食堂售卖的优势有：1、用户线上提前点餐，一方面让食堂可准备餐，有量有节；另一方面用户有更多选择的可能，提高用户满意度；2、用户自取更自由、免去排队烦恼、提高就餐效率；3、 具有保温、锁鲜功能，在保证食材不变质的安全温度范围内既能保障饭食的温度，又能保持其鲜味；4、 放置地点没有局限性，可以放置在公司、高校、医院、小区、办公大楼等等地点，让用户取餐更便利。

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自动售货机的基础功能，刷卡购物，在网络环境支持情况下，具备多种电子支付功能，如信用卡、微信、支付宝等。货币识别：电控系统可以配合纸币、硬币识别器增加代金券功能，可以识别纸质和硬币类型的代金券。数据下载：应用USB技术，使用一个优盘，就能轻松下载售货机的运营信息，然后使用PC机对下载的数据进行处理，便于运营商掌握不同地区、不同机器、不同商品的售卖情况。

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餐饮业已经发展到一个经营多元化，收入多元化的阶段，开始呈现出“全零售”属性，即“堂食＋外卖＋外送＋流通食品”多核驱动。有文献指出，取餐柜代表着未来信息化外卖配送发展的主流。在外卖体验、用户感受、商品种类、质量保证等方面都更具优势，由此会给市场带来更多的机会。